jueves, 12 de abril de 2012

Verduras de Temporada


Frutas de Temporada


Luna Azul



Actualmente se denomina luna azul (traducción del inglés blue moon) a la segunda luna llena ocurrida durante un mismo mes del calendario gregoriano (el usado habitualmente en occidente), lo que sucede aproximadamente cada dos años y medio. Originalmente el término se refería al cuarto plenilunio de una estación cualquiera del año. El fenómeno luna azul cobró popularidad cuando se produjo dos veces en el mismo año (enero y marzo) de 1999. Los medios de comunicación reseñaron ampliamente el acontecimiento, poco conocido hasta entonces. El mes de febrero de ese año no se produjo ninguna luna llena.
Los meses del calendario gregoriano, salvo febrero, tienen una duración superior al lapso de tiempo entre dos lunas llenas (ciclo lunar) que es de 29,5 días (en promedio, ya que puede variar ligeramente). Es por eso posible tener dos lunas llenas dentro de un mismo mes, a la segunda de las cuales se denomina luna azul. No hay acuerdo generalizado sobre el origen del término, probablemente en la Europa medieval, y la difusión de su uso. La traducción castellana tal vez sea errónea porque en inglés antiguo la palabra de la cual deriva blue podía significar tanto azul como traidor.
Entre tres y siete veces en cada siglo hay dos lunas azules en un mismo año. Debido a que el mes de febrero es el único cuya duración es inferior al ciclo lunar, la primera siempre se produce en enero y la segunda, en orden decreciente de probabilidad, en marzo, abril o mayo. Se observó una el día 31 de diciembre de 2009, coincidiendo con un eclipse parcial de luna, cuyo plenilunio previo fue el día 2 de diciembre. Las siguientes lunas azules se producirán en agosto de 2012, julio de 2015, enero y marzo de 2018, octubre de 2020, agosto de 2023, mayo de 2026, diciembre de 2028...

sábado, 31 de marzo de 2012

CALENDARIO DE CULTIVOS EN PUERTO RICO

ENERO-aguacate, ajo, apio, berro, cebolla, china, espinaca, guisantes verdes, lechuga, limón, mandarina, naranja, panapén, parcha, piña, rábano y toronja.

FEBRERO-calabacín, calabaza, guineo, habas, lechuga, limón, plátano y tomate.

MARZO-calabaza, cebolla, coliflor, guineo, lechuga, pimientos verdes, plátano, repollo y tomate.

ABRIL-apio, espinacas, lechuga, nabos, pepinillo y tamarindo.

MAYO-apio, berenjena, grosella, mango, melón, níspero, pimiento y sandía.

JUNIO-berenjena, calabaza, col, grosella, níspero, pepinillo, piña, repollo y tomate.

JULIO-col, coliflor, lechuga, pepinillo, quimbombó, repollo y sandía.

AGOSTO-ajo, berro, brócoli, espinacas, guayaba, guineo, mango y sandía.

SEPTIEMBRE-espinacas, habas, lechuga, limón, naranja y zanahoria.

OCTUBRE-aguacate, apio, batata, coliflor, lechuga, melón, parcha y tomates.

NOVIEMBRE-ajo, cebolla, china, coliflor, espinacas, limón, melón, ñame y parcha.

DICIEMBRE-ajo, brócoli, coliflor, espinaca, granada, habas, mandarinas, nabos, panapén y toronja.

viernes, 30 de marzo de 2012

Cuarto Menguante

Desde Cuarto Menguante a Luna Nueva:
Propicia para arar la tierra, la extirpación de malas hierbas, remoción de raíces (desherbado de adventicias), remoción de turba, aireo y limpieza de la tierra para la nueva cosecha. Una vez ya limpio y preparado el terreno de siembra, es muy común que dos o tres días antes que ocurra la fase de Luna Nueva se siembran todas aquellas semillas de germinación rápida como lo son el arroz, frijol, maíz, hortalizas, etc. para que cuando germine la semilla y pase ésta, de un estado vida latente a periódo de completa actividad en crecimiento, coincida esto, justo con la fase lunar que precisamente la ayudará a fomentar aún más dicho desarrollo (de Luna Nueva a Cuarto Creciente). Se efectuan la siembra de injertos, estacas o esquejes, sobre todo si está muy próxima la Luna Nueva. Durante éste periódo hay poco desarrollo de raíces, tallo y follaje, es en general una etapa de poco o de ningún crecimiento vegetal, se le considera como un periódo de reposo. 

Luna LLena

Desde Luna Llena a Cuarto Menguante:
Propicia para sembrar todo lo que forma fruto bajo la tierra, remolacha, zanahoria, rábano, yautía, yuca, ñame, achicoria, chirivía, patatas, rabanillo, nabos, cebollas, raíces y tubérculos en general. Se siembra en estos días para que baje con la luna. Se hacen trasplantes de plantas, pero con el objetivo de fortalecer la raíz, ya que en éste periódo crecen y se desarrollan más las raíces que el tallo, así como también se da poca producción de follaje. Se siembran todo tipo de semillas de germinación lenta. También durante éste periódo es muy adecuado continuar las actividades de Cosecha según sea la estación. Se recomienda hacer podas (follaje) y cortar madera y leña preferiblemente en Cuarto Menguante ya que se produce buena cicatrización.

Cuarto Creciente

Desde Cuarto Creciente a Luna Llena:
Propicia para sembrar habichuelas, guisantes, berenjena, melones, sandía, pimientos, calabaza, tomates, cereales, granos y semillas de flores en general así como también, todo tipo de plantas que crecen en altura y dan frutos, para que suban con la luna. En el cuarto creciente se siembran los cultivos que corren sobre el suelo, como la calabaza, melones, pepinillos. Durante éste periódo hay poco crecimiento de raíces y mucho en el follaje. No se siembran estacas o esquejes (reproducción vegetativa) porque se deshidratan debido a la perdida de sus líquidos internos, pero sí es recomendable hacer transplantes de plantas de un matero a otro, ya que se dá un crecimiento rápido del tallo y se produce abundante follaje, mas no así de la raíz. También cuando sea el momento adecuado para ello se comienzan las Labores de Cosecha (sobre todo durante el verano y el otoño) de igual modo, es una fase propicia para sacar el estiércol de los corrales, así como para voltear el compost y cortar caña o sembrar árboles frutales (tres o cuatro días antes de la Luna Llena).